• 中远饮料杀菌锅、铝制饮料杀菌釜公司1200*3600

    详细信息

     品牌:中远  型号:1200*3600  容量:4600 L 
     灭菌率:100 % 灭菌方式:超温蒸汽  灭菌时间:60 min 
     电源电压:380V  电源频率:50Hz  额定功率:1000 w 
     质保期:一年    
      市场上许多食品是采用铝罐包装的,尤其一些饮料产品。那么铝罐饮料杀菌釜应该选择什么用的杀菌方式好呢?这是困扰食品加工厂家的一个问题。诸城市中远机械有限公司在传统杀菌釜的基础上,研制开发了专用的铝罐饮料杀菌釜,使锅内产品能完全均匀受压、受热,有效解决了这个杀菌难题,为杀菌设备行业的发展起到了积极的推动作用。下面详细介绍下铝罐饮料杀菌釜的种类及技术参数,方便客户了解选择。
      铝罐饮料杀菌釜适用范围  
    铝罐饮料杀菌锅适用于各类耐高温包装材料
    1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。
    2、软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
    3、马口铁罐铝罐及玻璃瓶制品
      铝罐饮料杀菌釜杀菌方式 喷淋式杀菌锅种类分为:顶淋式杀菌釜、侧喷式杀菌釜、顶淋侧喷两用杀菌釜。其中铝罐饮料适合的是顶淋式杀菌釜。釜内顶部设置喷淋隔板,杀菌水从顶部喷淋而下,均匀全面穿透釜内的产品,能够保证釜内温度均匀一致无死角。
    喷淋式杀菌操作首先将装好的产品装入杀菌篮,然后送入喷淋式杀菌锅中,*后把锅门关好。在整个杀菌过程中,锅门是以机械方式锁紧的,不会出现锅门蹦开的情况,从而保证了杀菌周围人或物的安全。杀菌过程按照输入到微处理控制器PLC的数据自动进行。注意在喷淋式杀菌锅的底部应保留适量的水。如果有需要,这部分水可在升温的开始阶段,自动注入。对于热灌装的产品,这部分水可以在热水罐中首先预热然后注入,在整个菌过程中,这部分水通过高流量泵反复循环,自上而下地对产品进行喷淋加热。蒸汽通过热交换器的另一个回路,根据温度设定值,对温度进行调整。然后,水流通过菌釜顶部的分布盘均匀地、自上而下地淋在整个产品的表面。这样就保证了热量的均匀分布。淋洗过产品的水在容器底部收集,并经过过滤器和收集管后流出。
    升温和杀菌阶段根据编辑的杀菌程序自动控制阀门,将蒸汽导入热交换器的初级回路中。冷凝水自动地从疏水阀中排出。由于冷凝水未受污染,可被输送回锅炉中使用。
    冷却阶段:向热交换器的初始回路中注入冷水。冷水由位于热交换器入口的自动阀调节,通过程序控制。由于冷却水不与容器内部接触,因此未被污染,可被重复使用。
    在整个过程中,喷淋式杀菌内部的压力是由程序通过两个自动角座阀杀菌输入或排出压缩空气来进行控制的。
    当杀菌结束时,会发出报警信号。此时可开门并出货。

       
     
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