- 生态园温室大棚/生态餐厅型温室设计
详细信息
材质:热镀锌 透光率:85 % 规格:温室大棚 品牌:奥农苑温室 型号:ANY-01 餐饮、休闲是充斥休闲农业中非常重要的组成部分,对于休闲农业来说,建造生态园餐厅不仅可以满足休闲农业园区中消费者对餐饮的一般需求,还可以迎合消费者参与休闲农业旅游观光的互动性需求(作为休闲农业旅游中的活动参与者而非旁观者)。现在,很多的生态餐厅为了迎合消费者亲近自然的需求,都将餐厅打造成生态休闲、绿色健康主题,而生态园餐厅温室大棚作为科技、绿色、设施农业的典型代表,符合消费者的需求。
生态餐厅型温室设计要点
生态餐厅以及成为休闲旅游环节中重要的一个节点,也是产业链的一个终端节点,但是具体涉及哪些设计环节,却不是所有的农业休闲庄园明白的。我们的专家委员会总结整理了以下设计节点。
生态环境设计
餐厅内部温度幅度、湿度上下限、采光程度、空气的净化程度,如粉尘、氯气、二氧化硫气体等有害气体在大气中的含量,净化措施。餐厅内气体交换速度。生态餐厅的原料,它的制作方法,它的添加作料,它的调味料以及它的经营概念,都应该是一个比较完整的生态化的。
植物造景设计
植物种类选择…… 花卉选择…… 香草植物选择…… 水生植物选择…… 主道植物种类……
花坛花盆用料
餐厅内避免使用混凝土、塑料结构,花坛、花盆宜用木制品
餐厅建筑设计
建筑以大棚类的建筑为主,注重室内采光和通风,追求的是接近自然的环境。草棚加网纱、或者露天。
小品设计
假山、磨房、石碾房、福鼎、油坊等
文化设计
文革遗痕、民国风俗、当地民俗、生态文化、植物文化、餐饮文化、茶文化、酒文化、各地文化荟萃、餐厅舞台戏曲、淑女钢琴伴奏、餐厅音乐、杂志、期刊阅览、书法、美术、雕刻、工艺品等。
音像设计
音像密度、位置、是否显露等。
灯光设计
种类、密度、亮度、颜色、位置(空中、地面、水中)、灯带等。
餐具设计
民国餐具、六十年代餐具、西式餐具、现代餐具等。
餐桌设计
小方桌、长方桌、
餐椅设计
小方凳、草敦、草垫、藤椅、竹椅、休闲椅、沙发、转椅、吊椅、板凳、靠椅等。
休闲区设计
茶艺区、音像区、歌唱区、下棋区、客休区等。
儿童娱乐区 玩具(滑滑梯、秋千、蹦蹦床、积木、木偶等)、玩赏鱼、玩赏昆虫、玩赏鸟等。
操作间设计
蒸笼、炒具、炊具、风箱、案板、排气设施
洗手间设计
调控设备 空调、空气加湿器、排气扇、进气扇、空气过滤器。
大门、停车场设计
位置、停车数量、进出口的便利程度、地面、植物围墙
理念策划
餐厅经营理念,不同餐厅有不同的理念。
服装策划
颜色、质地、不同等级服务生服装区别、季节服装、白天夜间服装区别等。
隔离设计
餐厅内部不设围墙和隔离墙,用植物高低错落有致进行隔离,也可用假山、水流进行分隔。植物隔离如通过花卉或观叶植物的巧妙摆设来实现。还可通过廊、过道、小品、立体绿化来进行隔离
廊用植物
观赏树木、赏花植物、观叶植物、观赏草、香花植物、香草植物。彩叶草、彩叶植物、观果植物等。
水景设计
如小桥流水、二泉映月、人造瀑布、人造喷泉、人造鱼塘、水中灯光、水中植物、水中鱼种、水族箱设计等。
购物场地
设置的位置,销售的产品:有机蔬菜、有机瓜果、柴鸡(鸭)肉、柴鸡(鸭)蛋、土特产、文化产品等。
服务生素质
外表、气质、口音(普通话、地方话)、身高、文化、亲和力等
服务生装扮
服务生用语策划 -