肉类水分测定仪（卤素）

肉类水分测定仪（卤素）

详细信息

品牌：SENBE

型号：SFY-30

加工定制：否

注水肉到底有什么危害？肉类水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高，细菌霉菌繁殖加剧，容易引起肉的腐败变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，并引起脂肪氧化。近年来，随着城乡人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利，注水肉越来越多，注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品安全检测的一个重要项目。
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水分测定过程中的注意事项:
1、取样程序应使所取原始样品尽可能有代表性，取样部位和样品量能满足分析项目的特殊要求，取样量不得少于分析用样、复验和留样备查的总量。  
2、取样工具应清洁、干燥，不得影响样品的气味、风味和水分组成。  
3、鲜肉必须用剔除脂肪、筋、腱后的肌肉，检样和复样应冷藏保存于密闭容器内，防止样品变质或水分损失。
4、采样后应尽快安排检测，分析样品***多不能超过24小时，备查留样应保存在0-4℃之间，防止肉样解冻时水分损失。 
5、若检测结果水分含量超过77％，判定该被检样品水分含量超标，为不合格品，而不能随意判定为“注水肉”。根据《生猪屠宰管理条理》第十一条规定：“定点屠宰厂（场）屠宰的生猪产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，不得出厂（场）。

快速SFY-30肉类水分测定仪（卤素）技术参数: 1、称重范围：0-30g 2、水分测定范围：0.01-100% 3、称重***小读数：0.001g 4、样品质量：0.5-30g 5、快速SFY-30肉类水分测定仪、肉类水分速测仪、肉类水分仪、快速肉类水分仪、快速肉类水分速测仪加热温度范围：起始-180℃ 6、水分含量可读性：0.01% 7、显示7种参数： 8、双重通讯接口：RS 232（打印机）(选配) RS 232（计算机）(选配) 9、外型尺寸：380×205×325(mm) 10、电源：220V±10%/110V±10%(可选) 11、频率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可选) 12、净重：3.7Kg 快速SFY-30肉类水分测定仪售后服务 ●产品保修一年，在保修期内，无论何种零件损坏，都由我方无偿提供，并免费服务。 ●终身跟踪服务，凡超过一年保修期的设备，对损坏零件的调换，仅收取零件的成本费，实行免费服务。 ●用户在使用过程中，如遇到的各种操作及技术故障问题，可随时通过电话、传真或E-mail等形式及时与我公司取得联系，我们的工作人员将以热情、周到的服务给您解答！

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