• 肉类水分测定仪(卤素)

    详细信息

     品牌:SENBE  型号:SFY-30  加工定制:否  
    注水肉到底有什么危害?肉类水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高,细菌霉菌繁殖加剧,容易引起肉的腐败变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起脂肪氧化。近年来,随着城乡人们生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利,注水肉越来越多,注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品安全检测的一个重要项目。
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    水分测定过程中的注意事项:
    1、取样程序应使所取原始样品尽可能有代表性,取样部位和样品量能满足分析项目的特殊要求,取样量不得少于分析用样、复验和留样备查的总量。  
    2、取样工具应清洁、干燥,不得影响样品的气味、风味和水分组成。  
    3、鲜肉必须用剔除脂肪、筋、腱后的肌肉,检样和复样应冷藏保存于密闭容器内,防止样品变质或水分损失。
    4、采样后应尽快安排检测,分析样品***多不能超过24小时,备查留样应保存在0-4℃之间,防止肉样解冻时水分损失。 
    5、若检测结果水分含量超过77%,判定该被检样品水分含量超标,为不合格品,而不能随意判定为“注水肉”。根据《生猪屠宰管理条理》第十一条规定:“定点屠宰厂(场)屠宰的生猪产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的,不得出厂(场)。
    
    快速SFY-30肉类水分测定仪(卤素)技术参数: 1、称重范围:0-30g 2、水分测定范围:0.01-100% 3、称重***小读数:0.001g 4、样品质量:0.5-30g 5、快速SFY-30肉类水分测定仪、肉类水分速测仪、肉类水分仪、快速肉类水分仪、快速肉类水分速测仪加热温度范围:起始-180℃ 6、水分含量可读性:0.01% 7、显示7种参数: 8、双重通讯接口:RS 232(打印机)(选配) RS 232(计算机)(选配) 9、外型尺寸:380×205×325(mm) 10、电源:220V±10%/110V±10%(可选) 11、频率:50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可选) 12、净重:3.7Kg 快速SFY-30肉类水分测定仪售后服务 ●产品保修一年,在保修期内,无论何种零件损坏,都由我方无偿提供,并免费服务。 ●终身跟踪服务,凡超过一年保修期的设备,对损坏零件的调换,仅收取零件的成本费,实行免费服务。 ●用户在使用过程中,如遇到的各种操作及技术故障问题,可随时通过电话、传真或E-mail等形式及时与我公司取得联系,我们的工作人员将以热情、周到的服务给您解答!
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