- 水果精品冷库
详细信息
加工定制:是 品牌:水果 型号:不限 类型:分配型冷库 应用领域:广泛 用途:不限 容量:600 t
农产品与保鲜贮藏的关系:果蔬采后,仍然是一个活体,在贮藏过程中它要维持生命,就要不断消耗自身的营养,从而逐渐失去价值和鲜活的品质。另外虫害也会把它作为美食,结果会造成产品腐败变质, 失去鲜度和食用价值。
如何使农产品保住鲜活的品质,温度是较重要的影响因素。一般来说,温度越低产品的营养消耗越少,病虫害危害也越低,保持新鲜品质的时间也越长。同时温差变化越小,效果越好。温度也不是无限制的低,因为低到产品极限时,也会发生冷害或冻害。所以要求一个相对稳定的适宜低温条件。
-