• 饼干水分快速检测仪原理

    详细信息

     品牌:SFY  加工定制:是  型号:SFY系列  
     控制方式:全自动  测量范围:0.01-100%  重复性误差:/  
     输入阻抗:/  尺寸:380*205*325 mm 适用范围:/  

    饼干脆度跟水分关系:

      如果饼干的水分含量低,脆度就会提高。影响脆度的主要因素如下:

    1. 饼干面团中的水分含量低。多数脆度较高的饼干是用浓稠的面糊制成。

    2. 糖与油脂含量高。糖和油脂的比例高,会是水分含量低的面团易于操作。

    3. 烘焙时间足够长,可以蒸发掉大部分水分。

    4. 饼干尺寸较小,后厚度较薄,烘焙时易于干燥。

    5. 正确的储存。质地酥脆的饼干会因吸收水分而变软。

     

    冠亚牌饼干水分快速检测仪原理:

      冠亚牌SFY饼干快速水分检测仪采用环状的卤素加热方式快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,最终测定的水分含量值被锁定显示,操作简便、测量准确。SFY饼干快速水分检测仪与国际烘箱加热法相比,卤素加热可以在高温下将样品均匀地快速干燥,样品表面不易受损,检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定,操作简单,测试准确,显示部分采用液晶显示屏,使屏幕更加清晰明亮,示值清晰可见,分别可显示水分值,样品初值,终值,测定时间,温度初值,最终值等数据,并具有与计算机,打印机连接之功能。

     

    冠亚牌饼干水分快速检测仪用法:

    1. 开机:接通电源,打开仪器后部的电源开关;

    2. 自检:重量显示窗显示“0”,稳定显示窗显示初始值,一般是室温(40℃以下);

    3. 预热:开机预热30分钟,经预热后测定的数据真实有效

    4. 放样:打开加热桶,放入样品,合上加热桶,待重量显示稳定20秒;

    5. 按测试键,等待仪器自己加热;

    6. 等到报警声响起,按一次显示键,此时显示判别时间,再按一次显示键,显示最终水分值。连续按显 示键查看其他测试参数,最后按“清除”,测试完毕。

    7. 打开加热桶,等温度显示回到40℃以下才可以进行下一次检测。

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