食品添加剂分散混合分散机， 食品添加剂分散机

食品添加剂分散混合设备  食品添加剂分散机 食品添加剂混合机 卡波分散机 香精分散机 增稠剂分散机 CMC分散机
果胶分散混合机  奶精分散机 植脂末分散混合机 营养强化剂分散机  着色剂分散机    朱经理

食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。

在我国卫生部网站上公布的拟撤销的38种食品添加剂中，有17种为着色剂。而着色剂包括合成色素和天然色素两类，目前市场上鲜艳的食品都是着色剂所致。拟撤销的38种食品添加剂如下：

食品添加剂名称功能食品名称：

　　2,4—二氯苯氧乙酸防腐剂经表面处理的鲜水果、新鲜蔬菜

　　4—苯基苯酚防腐剂经表面处理的鲜水果

　　4—己基间苯二酚抗氧化剂鲜水产

　　不饱和脂肪酸单甘酯乳化剂水油状脂肪乳化制品

　　刺梧桐胶稳定剂调制乳、水油状脂肪乳化制品

　　甘草甜味剂蜜饯凉果、糖果、饼干、肉罐头类、调味品、饮料类

　　葫芦巴胶增稠剂冷冻饮品、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果、小麦粉、焙烤食品

　　黄蜀葵胶增稠剂冷冻饮品、果酱、面包、糕点、饼干

　　联苯醚防腐剂经表面处理的鲜水果

　　偏酒石酸酸度调节剂水果罐头

　　辛基苯氧聚乙烯氧基被膜剂经表面处理的鲜水果、新鲜蔬菜

　　薪草提取物稳定剂和凝固剂豆腐类

　　乙萘酚防腐剂经表面处理的鲜水果

　　仲丁胺防腐剂经表面处理的鲜水果、新鲜蔬菜

　　2—苯基苯酚钠盐防腐剂经表面处理的鲜水果

　　冰结构蛋白其他冷冻饮品

　　茶黄色素着色剂装饰性果蔬、糖果、糕点上彩装、果蔬汁饮料、风味饮料、茶饮料类、配制酒；

　　茶绿色素着色剂装饰性果蔬、糖果、糕点上彩装、果蔬汁饮料、风味饮料、茶饮料类、配制酒；

　　多穗柯棕着色剂冷冻饮品、糖果、可乐型碳酸饮料、配制酒

　　柑桔黄着色剂生干面制品

　　谷氨酰胺转氨酶稳定剂和凝固剂豆制品

　　黑加仑红着色剂糕点上彩装、碳酸饮料、果酒

　　金樱子棕着色剂糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆、碳酸饮料、配制酒

　　落葵红着色剂糖果、糕点上彩装、碳酸饮料、果冻

　　密蒙黄着色剂糖果、面包、糕点、果蔬汁饮料、风味饮料、配制酒

　　桑椹红着色剂果糕类、糖果、果蔬汁饮料、风味饮料、果酒、果冻

　　沙棘黄着色剂氢化植物油、糕点上彩装

　　酸枣色着色剂腌渍的蔬菜、糖果、糕点、酱油、果蔬汁饮料、风味饮料

　　橡子壳棕着色剂可乐型碳酸饮料、配制酒

　　叶绿素铜钾盐着色剂冷冻饮品、蔬菜罐头、熟制豆类、加工坚果与籽类、糖果、焙烤食品、饮料类、果蔬汁饮料、配制酒、果冻

　　玉米黄着色剂氢化植物油、糖果

　　藻蓝着色剂干酪、冷冻饮品、糖果、香辛料及粉、果蔬汁饮料、风味饮料、果冻

　　植酸钠抗氧化剂基本不含水的脂肪和油，加工水果，加工蔬菜，装饰糖果、顶饰和甜汁，腌腊肉制品类，酱卤肉制品类，熏、烧、烤肉类，油炸肉类，西式火腿类，肉灌肠类，发酵肉制品类，鲜水产，调味糖浆，果蔬汁饮料

　　花生衣红着色剂糖果、饼干、肉灌肠类、碳酸饮料

　　甲壳素增稠剂氢化植物油、其他油脂或油脂制品、冷冻饮品、果酱、坚果与籽类的泥，包括花生酱等、醋、蛋黄酱、沙拉酱、乳酸菌饮料、啤酒和麦芽饮料

　　甲基纤维素增稠剂蓝锭果红着色剂冷冻饮品、糖果、糕点、糕点上彩装、果蔬汁饮料、风味饮料

　　酸性磷酸铝钠膨松剂面糊、裹粉、煎炸粉、油炸面制品、焙烤食品

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我公司的三级连续管线式高剪切分散机，主要应用于处理大量乳液和生成超细悬乳液。由于同时用三个工作头(转子和定子)进行处理，可获得很窄的粒径分布,获得更小的液滴和颗粒，因而生成的混合液的稳定性更好。分散头容易更换,适合于各种不同的应用。不同的机器都有相同的转速和剪切率，这样便于规模扩产。符合CIP和SIP的清洁标准,因此特别适合于食和药品生产。

      ER2000系列管线式高剪切分散机具有非常高的剪切速度和剪切力，粒径约为0.2-2微米可以确保高速分散乳化的稳定性。该设备可以适用于各种分散乳化工艺，也可用于生产包括对乳状液,悬浮液和胶体的均质混合。由定/转子系统生的剪切力使得溶质转移速度增加，从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。

可用于香精，香料，调味剂，调味酱，蛋黄酱，色拉酱，果酱，涂抹食品，果汁，浓缩液，果肉和饮料，添加营养素，蛋白质饮料如杏仁，花生酱，花生仁等，天然淀粉如谷物淀粉，马铃薯淀粉等，胶质如黄原胶，果胶等，植物油，植脂末，果冻，奶粉，和盐类。对各种食品添加剂的分散混合效果显著，可解决困扰食品生产加工中的多年难题。

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