瑞士Novasina便携式水活度测定仪LabStart-aw
详细信息
| 品牌:瑞士Novasina | | 型号:LabStart-aw | | 加工定制:否 | |
| 测量范围:0-1 | | 吸性:0.01 | | 重复性误差:0.01 | |
| 外形尺寸:500 mm | | 分辨率:0.01 | | 稳定性:0.01 | |
| 重量:1 kg | | | | | |
瑞士Novasina LabStart-aw便携式水活度测定仪应用:
瑞士NOVASINA 水分活度仪主要可用于糖果、糕点、水果、火锅底料、佐料、酱油、海鲜干货、淀粉和酵母粉、微生物干粉、肉类(香肠、鱼肉、猪肉、牛羊肉)、宠物食品等饲料、香精香料、奶粉和乳制品、巧克力、药品和保健品、烟草、粮食等等。
瑞士Novasina LabStart-aw便携式水活度测定仪简介:
NOVASINA发明并享有专利的测定方法electrolyte-cell 法, 经广泛使用和验证 , 是唯一准确、有效、直接的测量水分活度的方法, 可以与经典测量方法和理论计算方法互相验证 , 因而亦被很多国际检验机构的实验室用做校验工具,如美国NITS 。欧盟各国、日本的进出口食品检验检疫机构的实验室都有NOVASINA 水分活度仪在使用, 美国FDA在评定向美国进口的食品药品时在水分活度项目上推荐NOVASINA 仪器 。
Lab Start-aw 简易型便携式水分活度仪是Novasina 公司2013 年推出的产品,主要适用于工厂车间的快速检测使用。
瑞士Novasina LabStart-aw便携式水活度测定仪主要特点:
适合于生产过程中的快速水分活度监测
NTC 温度测量传感器
CM-4 型传感器及工厂2 点校准
人体工程学外形设计,大尺寸液晶显示
标配原厂饱和盐溶液标准品
瑞士Novasina LabStart-aw便携式水活度测定仪技术参数:
型号 |
LabStart-aw |
配置类别 |
Standard |
测定范围 |
0.20-0.80aw |
分辨率 |
0.01aw |
精确度 |
± 0.03aw |
传感器 |
CM-4 |
样品温度控制 |
不 |
温度范围 |
15-30℃ |
温度精度 |
±0.3K |
数据存储 |
无 |
通讯接口 |
无 |
尺寸HxWxL |
85x140x225mm |
主机重量 |
1.2 kg |
电源 |
90-264 VAC / 50-60Hz |
瑞士Novasina LabStart-aw便携式水活度测定仪 配置包括:
主机, 标准品, 20个可重复使用的样品杯,操作手册
小贴士:
水活度:Aw值表示化学意义上的游离水分。测量是以平衡湿度为基础的。在一个封闭的空间内,内置一定比例的空气及固体,固体中所含的水分决定了空气的相对湿度。水活性(aw值)实际即是封闭空间内的平衡湿度。食品中的水分含量与食品的易腐性存在一定的关系,水活度aw与微生物的生长和许多降解反应的速度具有很好的相关性,它比水分含量能更可靠的预示食品稳定性、安全和其他性质,成为一个能指示产品稳定性和微生物安全的参数。