实验型奶酪生产设备可生产各种乳制品小试酸奶生产线

实验型奶酪生产设备可生产各种乳制品小试酸奶生产线

详细信息

加工定制：是	品牌：锐元	型号：RY-SCX
电压：三相380 V	功率：27 kw	外形尺寸：87008501650 mm
适用范围：茶餐厅设备;蛋糕房设备;咖啡店设备;面包房设备;西餐厅设备;饮品店设备;冷冻食品厂设备;休闲食品厂设备

实验型奶酪生产设备可生产各种乳制品小试酸奶生产线

【设备名称】干酪槽，奶酪生产线，实验型奶酪生产线，乳制品生产设备
【设备型号】RY-SCX
【设备简述】中小试乳制品生产线是本公司*新研制的自动化乳制品加工生产线，整线采用PLC自动化控制，节省人力资源。本公司可按要求加工定制，根据不同工艺进行设备选择，适合多品种，多工艺生产要求，可加工各种原料奶，酸奶，奶酪，干酪等。设备适合高校实验室，科研院所及农牧场，牛奶企业等使用。

实验型奶酪生产设备工艺流程

奶酪加工工艺

收奶→贮存→巴氏灭菌→添加菌种和凝乳酶→搅拌→凝乳→切割→排出乳清→装模→挤压成型→脱模→装袋→成品。

酸奶加工工艺

原料乳→标准化→过滤→预热→均质→消毒→降温接种→保温发酵→搅拌添料→入库后熟

鲜奶加工工艺

收奶→过滤→缓冲→分离→冷却→贮存→预热→闪蒸→预杀菌→冷却→配料→预热→脱气→均质→杀菌→冷却→灌装→贴标→成品

实验型奶酪生产线组成

卸奶罐，过滤器，卫生级奶泵、原奶储存罐、四段板式杀菌机、均质机、成品奶储存罐、酸奶搅拌发酵罐、冰水机组、CIP清洗机、输送线、自动灌装机、旋盖机、喷码机等部分组成。

实验型奶酪生产线实拍

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