• 大型环保冷库工程建造

    详细信息

     加工定制：是  品牌：大型  型号：JKP-30  
     类型：生产型冷库  应用领域：广泛  用途：不限  
     容量：800 t   
    当库房温度一定时，随着蒸发温度与库房温差的缩小，蒸发温度就能相应提高，此时如果冷凝温度保持不变，就意味着制冷压缩机制冷量的提高，相同的冷量可以减少耗电量。当蒸发温度每升高1℃，则可少耗电3％一4％。而且，小的温差对降低库房储藏食品的干耗也是极为有利的。因为小的温差能使库房获得较大的相对湿度，能减缓库房内空气中热质交换程度，从而达到减少储藏食品的干耗，尤其是对未包装储藏食品，应该采用小的温度差。提高蒸发温度的措施主要是适当增大蒸发器的传热面积和增加通风量。就可适当提高制冷系统的蒸发温度，从而就提高了制冷压缩机的制冷量。
    食品在冻结间冻结过程中，热量的释放，实际上是不均匀的放热过程，所以冻结过程对冷却设备的需冷量也是不均匀的。食品的冻结过程由三个阶段组成：一阶段是冷却阶段，食品温度由0℃以上降至0℃左右；第二阶段是冰晶形成阶段，食品温度由0℃降至—5℃左右；第三阶段是冻结降温阶段，食品由—5℃降至—15℃左右。
    在食品冻结的三个阶段中，第二阶段所需冷量较大，此时冻结间所配冻结设备要全部投入运转，而在一和三阶段，由于单位时间内热负荷较少，可适当降低风速，减少风量，以达到节能的目的。如果冷风机配用双速或变速电机，冻结的循环风量可以得到调节，从而达到节能的目的。
    冷却物冷藏库一般都是既用作冷藏又用作冷却。在货物进库时，用作冷却，此时热负荷较大，冷风机需较大的风量，电动机为高速档。当货物经冷却后进入储藏期，其热负荷较小，冷风机风量可小些，电动机为低速档，以达到节能的目的。

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