• 中型蘑菇冷库建造

    详细信息

     加工定制：是  品牌：中型  型号：不限  
     类型：分配型冷库  应用领域：广泛  用途：不限  
     容量：800 t   
    湖北菌种冷库
    白色金针菇在温度、湿度、氧气、耐光性、发菌、出菇等方面与黄色金针菇不同，利用冷库栽培白色金针菇，即可增加经济效益，又可满足市场需要。
    为满足白色金针菇生长发育的环境条件，将冷库建成发菌室，出菇室，再配备必要的制种室、搅拌场地、灭菌间及原料库，自我完善，自成体系。
     利用冷库作为夏天的出菇房，配备相应的地上塑料棚作为发菌室，再建造系列灭菌、拌料、接种、库存场地等简易设施，即可进行生产。地上塑料棚进行发菌外，秋冬季节可以种平菇、金针菇，夏季还可以种草菇。这样也可以做到周年生产，而又不影响业务，还可以充分利用冷库的休闲时间来增加收益。
    冷库栽培问题要协调好温、湿、气、光之间的矛盾，满足金针菇生长发育的需要。否则鲜菇达不到商品要求或严重减产，以致失收。
     冷库栽培需注意如下几点：
    一、发菌期温度偏高，菌丝迅速老化、衰退，而霉菌则乘虚而入，滋生泛滥。
    二、菌丝发好后，温度有所降低，但对于实体发育来说温度仍然偏高，促使菇体徒长，组织疏松，迅速老化、倒伏。菇脚长出很多绒毛，粘连成一体。菇体上部感染霉菌、或生出第二潮小菇，产品失去了商品价值。
    三、金针菇生长高矮不齐，粗细不匀,菇体失去弹性而不脆嫩，成为劣质产品。这说明金针菇在幼菇阶段没有进行抑制处理。金针菇的幼菇期，必须把温度降至4-6℃，维持4-8天,这是实现金针菇优质的必需条件。



                                                           
     

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