• 大型保鲜冷库储藏

    详细信息

     加工定制：是  品牌：大型  型号：不限  
     类型：分配型冷库  应用领域：广泛  用途：不限  
     容量：800 t   
    湖北保鲜冷库
    冷库贮藏果蔬的水分损失除直接减轻了重量以外，还会使果蔬新鲜程度和外观质量下降，食用价值降低，促进成熟衰老和病害的发生。
    冷库湿度调节的方法较多。产品入贮前用一些溶液处理，入库时带入一定的水汽，会增加仓库的湿度，用塑料薄膜单个套袋或以塑料袋作内衬等对产品进行包装，也可创造高湿的小环境。
    冷藏的果蔬在贮藏期间会释放出许多有害物质，当这些物质积累到一定浓度后，就会使贮藏产品受到伤害。因此，冷库的通风换气是必要的。一般冷库日常管理中的库门启闭即可使库内外有足够的气体交换，小型冷库一般不需太多的通风，可在库内安装通风装置，通风换气的频率及持续时间应根据贮藏产品的种类、数量和贮藏时间的长短而定。对于新陈代谢旺盛的产品，通风换气的次数要多一些，产品贮藏初期，可适当缩短通风间隔的时间，以免库内温湿度的剧烈变化。
    新鲜果蔬在贮藏过程中，要进行贮藏条件(温度、湿度、气体成分)的检查、核对和控制，并根据实际需要记录，要注意库房设备的日常维护，及时处理各种故障，保证冷库的正常运行。出库时，若冷藏库内外有较大温差(通常超过5℃)因此，冷藏的果品和蔬菜在出库时，预先进行适当的升温处理，再去销售。

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