氨(NH₃)，是个让大家会联想到有刺鼻的臭味液体，亦是一般生物所排放出来物质，因为氨对生物而言是个足以致命的毒质。氨溶于水中会产生氨水(NH₄OH)，会使水中的pH值升高，使溶液带碱性。而水中的氨成分多到超过1.5ppm就会开始对人体产生某种程度上的不适。一般来说氨水的产生来是来自动物或植物自然的解体，但现今主要的氨污染来自于工业废水，特别是石化工业，往往其废液所含的氨浓度高达5000ppm以上。而世界上大多国家的环保署都规定饮用水氨浓度必须在0.5ppm以下，而工业废水的氨浓度不得高过10ppm。

    氨在水中的浓度主要是侦测其氮原子的成分，称作“氨氮”。LogoMIT 3107氨氮分析仪使用salicylate方法来准确地侦测水中含氨的成分，提供快速、自动校正、自我诊断等功能分析出最佳的结果。