• 科尔隧道式红曲粉杀菌机设备KER

    详细信息

     品牌:科尔  加工定制:是  设备类型:隧道式  
     适用范围:休闲食品厂设备  型号:KER  灭菌率:150 % 
     额定功率:20 w   

    红曲粉,是一种天然红色素,南方做烧肉或豆腐乳多使用。红曲是用糯米蒸制后接种红曲菌种,发酵繁殖的,产品是发酵后的暗红色糯米,经粉碎后成为红曲粉。着色自然,但容易氧化,故多餐、红曲就是曲霉科真菌紫色红曲霉,又称红曲霉,天然红曲是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成。

    隧道式红曲粉杀菌机设备、微波杀菌设备特点简析:

    1、杀菌速度快,物料内外同时杀菌。2、杀菌不需防腐,长期存放不霉变,营养不流失并保持原有的色、香、味。3、微波咖喱粉杀菌机比其它设备杀菌节约时间50%,比其它电设备节省电40%。4、微波设备体积小占地面积少,维修操作方便是当前理想的杀菌设备。5、微波杀菌设备还可用于其它酱料杀菌、调味酱杀菌、调味品杀菌、各类食品杀菌等等。

    隧道式红曲粉杀菌机设备生产定制应用范围:

    1、牛肉干、鱼干、肉铺、虾仁等肉类型的干燥杀菌;2、各种果品、果仁、果片、豆类、蔬菜类产品的低温干燥杀菌;3、香菇、蘑菇、木耳等菌菇类的干燥杀菌;4、茶叶杀青,干燥、烟叶松散、湿润;5、中草药材中药饮片、冲剂颗粒的干燥杀菌;6、脱水蔬菜的杀菌、方便面、烟草的干燥杀菌;7、大豆、油菜籽脱腥;8、豆制品杀菌保鲜;9、蚕茧烘干;10、其它片粒状物料的干燥、杀菌;

     

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